APFEL-NUSS-MÜSLI – SCHNELL & GESUND SELBST GEMACHT
Das perfekte Frühstück
Dieses super einfach zubereitete Müsli ist die perfekte Ballaststoffquelle für einen energiegeladenen Start in den Tag. Gib einfach ein wenig von dem Müsli über deinen Naturjoghurt oder Quark, dazu etwas frisches Obst – du wirst sehen, es schmeckt köstlich!
Das Beste – du kannst selbst bestimmen, was drin ist. Wähle deine liebste Nusssorte und entscheide, wie süß du es haben möchtest. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Zutaten:
150 gr grobe Haferflocken
150 gr Nussmix, z. B. Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, …
20 gr Kokosflocken
1 TL Zimt
1 Apfel
2 EL flüssiger Honig
40g Rosinen
Zubereitung:
Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Apfel mitsamt der Haut grob raspeln und in einem Küchentuch die Flüssigkeit auspressen.
Danach die Apfel-Raspeln und restlichen Zutaten (außer Rosinen!) in einer großen Schüssel vermischen.
Das Müsli gleichmäßig auf das Backblech geben.
Für ca. 25 Minuten backen, zwischendurch immer mal wieder das Müsli durchmischen, sodass es gleichmäßig braun wird.
Aus dem Ofen nehmen, gut auskühlen lassen und die Rosinen untermischen.
Lass es dir schmecken!
